Prenez de la hauteur, détendez-vous et laisser vos papilles profiter ! Non loin du moulin de Félines-Minervois, dans les vignes du domaine, montez en toute sécurité dans un arbre et installez-vous confortablement pour déguster les vins du vigneron Benjamin Baudet.

Vous aimez le matin ? Aux premières heures du jour, nous partirons à pied pour une balade dans la fraîcheur des gorges du Brian. Retour gourmand sur la terrasse.

Partons à la découverte du vignoble en conversion biologique de Benjamin Baudet, vigneron à Félines-Minervois Également Accompagnateur en Moyenne Montagne, Benjamin vous emmènera sur le sentier botanique, vous parlera de garennes et de capitelles et vous fera déguster ses vins.

Encadré par Benjamin Baudet, Accompagnateur en Moyenne Montagne et vigneron, nous partons de Notre Dame du Cros, site historique de Caunes-Minervois. Benjamin nous emmènera sur les contreforts de la montagne Noire.